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“5.20中国学生营养日”宣传活动

        根据教育部办公厅发出的教体艺厅函[2018]10号文件——教育部办公厅关于开展“师生健康中国健康”主题健康教育活动的通知,大家校医院今日开展“中国学生营养日”主题宣传活动,要广泛、深入宣传学生时期营养的重要性,大力普及营养常识,为学生提供合理的饮食结构。同时让同学们了解到营养学对人体健康的重要性,可以根据不同食物所含的营养素和大家这个年龄段的营养标准,合理调配膳食,做到荤素、粗细搭配,平衡健康。
        自从1989年5月20日全国启动了“中国学生营养日”活动以来,中国学生营养与健康促进会、中国关心下一代工作委员会、中华慈善总会、中国营养学会、教育部关心下一代工作委员会,为进一步促进改善学生营养状况和营养成份,提高人口健康素质,每年举办中国学生营养健康节,向社会各界全面宣传学生的营养、食品安全、健康等相关常识,“把关心下一代从我做起”变成每位家长和全社会的自觉行动。而各种宣传宣讲活动也让大家逐渐意识到营养状况和营养成分的优劣是影响一个民族人口素质的重要因素,它直接关系到青少年体能与智能的发育状况。
        那怎样从一日三餐饮食上具体做到丰富营养和合理膳食呢?按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求,一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则全天食物种类达到25种以上,尽可能使营养早餐达到丰富营养和平衡膳食的要求。营养早餐应由粥面类、面点类、肉菜蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果补充维生素。
        学生午餐的营养素设计量,应占全天供给量的35~40%。学生营养午餐的食物供给量,应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物,并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。包括这些价廉物美又营养丰富的菜肴,如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物,都可以作为大家餐桌上的首选。
        学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%,各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物,所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。学生营养晚餐的种类,应在6-10种甚至更多的种类(不包括汤菜料、葱姜蒜调味料)。同样也要重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。
        最后也要再次提醒大家的在校大学生,一定要远离那些街边的麻辣烫,米线,烧烤等小吃,长期食用不仅营养素缺乏,而且各种食品添加剂也会导致对健康的各种危害。而是要从根本上做好膳食搭配,合理均衡营养,拥有健康的体魄,为全民健康做出自己的一份力量!



                                                                                                                                        校医院
院长办公室
2018-5-19



  

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